Le travail des sauteurs aux piliers et en liberté représente un des grands succès des présentations du Cadre noir. Si certains des ses aspects remontent à la Renaissance italienne, c’est le fruit d’une tradition spécifique à Saumur depuis deux cents ans.
Le précis de dressage des sauteurs de Jean-Louis Guntz intéressera de nombreux cavaliers puisque depuis le traité du commandant Guérin de 1860, écuyer en chef de l’Ecole impériale de Cavalerie, la transmission s’est effectuée exclusivement de façon orale au sein du Cadre noir.
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